Needle dry gin

THE PROCESS

Needle Blackforest Gin is een echte Zwarte Woud Gin! Gedistilleerd met naalden van Zwarte Woudsparrenhout volgens het zelden gebruikte single-batch proces, waardoor elke batch individueel wordt getest op absolute perfectie, wat de uitzonderlijke kwaliteit van onze Needle garandeert.

TASTE PROFILE

Om tot Needle Black Forest Distilled Dry Gin te komen wordt er gebruik gemaakt van tien botanicals. Dit zijn jeneverbessen, koriander, engelwortel, sparrennaalden, citroen- en sinaasappelschillen, lavendel, gember, piment en kaneel. De botanicals die voor het unieke karakter zorgen, zijn de sparrennaalden en lavendel.

Op de neus is het een zachte, florale gin met een mooie toets van dennen. Op de achtergrond zijn verse, groene appeltjes te herkennen.
Qua smaak is het een zuivere en heldere gin met een bijzondere black forest smaak. Tijdens het proeven ontstaat er een florale, frisse en lichtkruidige smaakexplosie. Het is de lavendel die voor de bloemige tonen zorgt, de gember zorgt voor “kick” en de piment en kaneel zorgen voor de kruidige tonen. De citroenen, sinaasappelen en jeneverbessen maken de gin compleet met hun friszoete citrusaroma’s. De afdronk is lang en soepel en ook hier komt weer een subtiele vleug van groene appeltjes tevoorschijn.

Dit is de perfecte gin voor de gin liefhebber die van florale, lichtkruidige gins houdt of op zoek is naar een hele toegankelijke gin.

(tasting note: allesovergin)

HOW TO DRINK:

puur over ijs of in een cocktail

Alcohol: 40% | Content: 0.5 | Origin: Duitsland

SPECIFICATIONS