ARMAGNAC DE MONTAL - VINTAGE 1988 20CL

THE PROCESS

Onze 100-gallon Armagnac eiken vaten zijn vervaardigd van eeuwenoude witte eikenbomen uit de nabijgelegen bossen Monlezun en Frêche, bekend om hun uitmuntende brandy. In onze kelders ondergaat de verdamping van eau-de-vie, "la part des anges", een natuurlijk reductieproces door de voortdurende uitwisseling tussen de eau-de-vie, de vezels van het eikenhout en de omringende lucht.

TASTE PROFILE

Op de neus onthult Armagnac De Montal 1988 tonen van citrus, peer, kruidige cake en eikenhout. Op het palet worden deze tonen verder verrijkt, waarbij een diepgaande smaakbeleving ontstaat met een harmonieuze balans tussen citrus en peer, vergezeld van subtiele hints van kruidige cake en de warmte van eikenhout. De afdronk onthult tonen van hazelnoot en gebrande toffee, waardoor een heerlijke nasmaak van complexe aroma's ontstaat.

HOW TO DRINK:

Puur

Alcohol: 40%% | Content: 20cl | Origin: Frankrijk(Armagnac)

SPECIFICATIONS