GIFFARD Apricot Liqueur 0,70 ltr

THE PROCESS

De abrikoos, beschouwd als een nauwe verwant van de pruim, vindt zijn oorsprong in China, waar hij al meer dan 2.000 jaar wordt geteeld. Het is een vlezige vrucht met een harde pit en zoet vruchtvlees, herkenbaar aan zijn heldere kleur die varieert van donkergeel tot oranje. In Frankrijk dankt de abrikoos zijn opmars in het bijzonder aan Lodewijk XIV, de “Zonnekoning”. Giffard selecteert de abrikoos uit Roussillon vanwege zijn stevige, zoete en zeer aromatische vruchtvlees.

TASTE PROFILE

Bruin van kleur met gouden tinten, vergezeld door aroma’s die doen denken aan vers abrikoossap. In de mond gaan delicate amandeltonen over in de zoetheid van rijpe abrikoos, met een lichte vegetale toets en zoete kruidige accenten die doen denken aan gekaramelliseerde abrikozenmarmelade.

HOW TO DRINK:

Puur of in cocktails

Alcohol: 25% | Content: 70cl | Origin: Frankrijk(Loire)

SPECIFICATIONS