Bitterlikeuren vinden hun oorsprong in Frankrijk en Italiƫ en werden in de 19e eeuw erkend om hun medicinale eigenschappen. In de loop van de 20e eeuw werden ze toegankelijker en populair als aperitief- of digestieflikeur. Tegenwoordig zijn ze onmisbaar geworden, mede dankzij de populariteit van bittere cocktails zoals de spritz. Traditioneel worden bitterlikeuren verkregen door maceratie of distillatie van karakteristieke planten en vruchten, waaronder citrus en bittere aromatische planten zoals gentiaan.
Helder oranje van kleur, met een frisse en fruitige geur waarin levendige sinaasappeltonen de hoofdrol spelen, vergezeld door een subtiele toets van bitterheid. In de mond staan sinaasappelsmaken centraal, afgerond door frisse accenten van grapefruitschil en rabarber, en versterkt door een zachte, kruidige bitterheid van gentiaan die zorgt voor balans en complexiteit.
Puur of in cocktails, zoals een spritz aangevuld met bruiswater, of andere bittere cocktails zoals de Negroni.
Alcohol: 16% | Content: 70cl | Origin: Frankrijk(Loire)
| Producer | GIFFARD |
| Land van Herkomst | Frankrijk |
| Streek | Loire |
| Artikelnummer | 113388 |
| Category |
Likeur |
Copyright 2026 - Craft Spirits Company Surlinio