GIFFARD Mango Syrup 1,00 ltr

THE PROCESS

De mangoboom, oorspronkelijk afkomstig uit Oost-India, is een grote boom van 20 tot 30 meter hoog die in een tropisch klimaat leeft. Na het droge seizoen vindt de bloei plaats, waarna de vruchten zich ontwikkelen. Deze hebben 4 tot 5 maanden nodig om te rijpen. Tegenwoordig wordt de mango in alle tropische landen geteeld en van de honderden bekende soorten worden er maar een paar verkocht.
De vrucht is groot, de kleur van de schil varieert per soort, het vruchtvlees is geeloranje, sappig, zoet, fruitig en licht bloemig. Hij wordt gegeten als fruit, als dessert, als ijs, geeft een fruitige en tropische toets aan dranken en in sommige delen van de wereld wordt hij af en toe gebruikt in hartige gerechten.

TASTE PROFILE

Kleur:
Gamboge-oranje met amberkleurige tinten.

Geur:
Zeer rijpe en sappige mango. Lichte bloemige noot.

Smaak:
Tropisch en weelderig mangopulp, delicaat pittig. Aanhoudende fruitige afdronk met licht bloemige en vanilletonen.

HOW TO DRINK:

Verdunnen met water of bruiswater.

In cocktails, mocktails, limonade, frisdranken en smoothies.

Content: 1L | Origin: Frankrijk(Loire)

SPECIFICATIONS