BERRY BROS & RUDD - SC The Pioneers #1 Glenwyvis

THE PROCESS

The Pioneers is een innovatief nieuw project van Berry Bros & Rudd waarbij ze opzoek zijn gegaan naar de 10 meest vooruitstrevende distilleerderijen op het gebied van duurzaamheid. Iedere distilleerderij heeft zijn eigen uitdagingen en daarmee ook zijn eigen oplossingen. In deze serie zit onder andere een botteling van Agitator in Zweden die de luchtdruk in de ketel verlaagt om zo de ketel minder te hoeven verhitten, maar ook Glenwyvis doet veel aan duurzaamheid. De distilleerderij gebruikt wind, zonnen en hydro energie in hun distilleerderij, maar het meest bijzondere is de manier waarop ze de lokale inwoners van Dingwall samenbrengen door hen mee te laten delen in het eigendom van de distilleerderij.

TASTE PROFILE

Op de neus citrus en vanille. Op het palet citroen, sinaasappel marmelade en toffee. De afdronk is lang en smaakvol.

HOW TO DRINK:

Puur.

Alcohol: 53,9%% | Content: 70cl | Origin: Verenigd Koninkrijk

SPECIFICATIONS