BERRY BROS & RUDD SC Ruadh Mhor 2010

THE PROCESS

Ruadh Mhor, wat ‘Grote Rode’ betekent in het Gaelic, is een zwaar geturfde spirit, gemaakt in Glenturret, de oudste erkende distilleerderij van Schotland. Voorheen werd het alleen gezien als onderdeel van blends, maar de laatste jaren is het in de schijnwerpers getreden en heeft het naam gemaakt als een uitzonderlijke single malt.

TASTE PROFILE

De neus opent met een betoverende mix van zoet fruit en turf – kolenrook kronkelt rond tonen van gekarameliseerde walnoten, vochtig rubber en een explosie van rode bessen. De invloed van het Oloroso-vat is direct merkbaar en zorgt voor lagen van gedroogd fruit, geroosterde noten en een subtiele oxidatieve rijkdom. In de mond draagt ​​een dichte, olieachtige textuur een heerlijk dissonante mix van kolenrook en butterscotch, waar verkoold hout samenkomt met taaie karamel. Sappige rozijnen en een jammig roodfruitkarakter voegen diepte toe, in een contrast met aardse, asachtige tonen. De afdronk is lang en smeuïg, met een vleugje zoete rook en een vleugje gezouten karamel.

HOW TO DRINK:

puur

Alcohol: 55.5% | Content: 70cl | Origin: Schotland

SPECIFICATIONS