BERRY BROS & RUDD Dailuaine 2010 #307769

THE PROCESS

De Dailuaine Distillery begon met de productie in 1852. In 1889 was het de eerste distilleerderij die een pagodedak op haar moutoven introduceerde. Dit revolutionaire ontwerp vergemakkelijkte het drogen van gerst aanzienlijk en is uitgegroeid tot een iconisch architectonisch element.

TASTE PROFILE

Aroma's van grassig, lichtgroen fruit overheersen in de neus, op de voet gevolgd door duidelijke tonen van dik sherryhout, pruimen, dadels en kruidig ​​eikenhout.
De smaak is rijk en vol en balanceert moeiteloos tussen distillaatfruit uit de boomgaard en zwaardere sherrytonen. Kruiden rollen door de afdronk en worden intenser.
De zware drank van Dailuaine is gemaakt voor rijping op sherryvaten en deze stevige Oloroso hogshead heeft de uitdaging met succes omarmd.

HOW TO DRINK:

puur

Alcohol: 55.9% | Content: 70cl | Origin: Schotland

SPECIFICATIONS