Berry Bros & Rudd - Linkwood 2008

THE PROCESS

Deze whisky is een eigen Single Cask van Craft
Spirits Company om ons 3 jarig bestaan te vieren. De whisky is afkomstig van de Linkwood Distillery, die is opgericht in 1821. Bezoekers van de distilleerderij bewonderen naast de indrukwekkende ketels ook de eenden en zwanen die zwemmen in de wateren rondom de distilleerderij. Deze
whisky is 17 jaar oud en heeft een finish van minimaal 2 jaar ondergaan in PX vaten.

TASTE PROFILE

Weelderig en gelaagd, de neus opent met een uitbarsting van rode bessen die overgaan in rozijnenbrood en strooptaart, terwijl een subtiel vleugje limoenrasp de volheid doorbreekt en een frisse draai geeft. In de mond ontvouwt zich plakkerige toffee en vijgenjam, met een vleugje kruidnagel, terwijl zachte tonen van gedroogd eikenhout en geroosterde noten warmte en diepte brengen. De afdronk blijft hangen met gedroogd fruit en een fluistering van menthol, rustig wegstervend met zelfverzekerde elegantie.

HOW TO DRINK:

puur

Alcohol: 53.4% | Content: 70cl | Origin: Schotland

SPECIFICATIONS