BERRY BROS & RUDD - SC Ten Cane Rum 2012 #20

THE PROCESS

Berry Bros & Rudd is de oudste onafhankelijke bottelaar van Engeland, ze bestaan namelijk sinds 1698. Het bedrijf is bekend geworden om de kwalitatieve wijnen en Single Cask whisky's & rum die ze selecteren.

Een rum botteling van Berry Bros & Rudd van een distilleerderij die niet meer actief is. Ten Cane was een project van Louis Vuitton Moet Henessy (LVMH). Het grote concern had deze distilleerderij in Trinidad opgericht, met het idee dat er 10 suikerrietstaven nodig waren op 1 fles rum te produceren. In 2015 heeft LVMH besloten niet meer verder te produceren, een fles afkomstig van deze distilleerderij is dus erg uniek.

TASTE PROFILE

Op de neus aroma's van appels, rozijnen en beschuit. Op het palet komen noten, appels en vanille naar voren. Op de afdronk gedroogd fruit en een lange finish.

HOW TO DRINK:

Puur.

Alcohol: 57,7%% | Content: 70cl

SPECIFICATIONS