CLONAKILTY - 15YO Irish Whiskey 0,70 ltr

THE PROCESS

Deze Single Malt Single Cask Ierse Whiskey van Clonakilty heeft een lagering gehad op Sherry vaten. De totale opbrengst van dit vat waren 780 flessen, sherry-vaten zijn namelijk over het algemeen ietwat groter dan ex-bourbonvaten. Het resultaat van deze rijping is een rijke, complexe whisky.

Leuk weetje: de Master-Distiller Oishin had eerst een 18-jarig vat op het oog, maar vond deze 15-jaar oude zo goed dat hij het niet kon weerstaan om deze te laten bottelen.

TASTE PROFILE

Aroma's van gestoofd rood fruit, die worden gecomplimenteerd door tonen van karamel en noga. Bij de afdronk komen er tonen van chocola, gedroogde abrikoos en vanille naar boven.

HOW TO DRINK:

Puur.

Alcohol: 48%% | Content: 70cl | Origin: Ierland(Cork)

SPECIFICATIONS