SAKURAO - JAPANESE DRY GIN CLASSIC

THE PROCESS

Tegenover de distilleerderij ligt het Miyajima Island waar veel van de botanicals in de gin vandaan komen. De basis van de gin wordt gevormd door alcohol gemaakt van suikerrietsap. De gin wordt vervolgens gemaakt met 11 Japanse Botanicals waaronder Yuzu, Hinoki en Sakura (kersenbloesem). Tot slot worden koriander, iris wortel en engelwortel gebruikt om de gin compleet te maken. Het eindresultaat is een frisse, gebalanceerde gin.

TASTE PROFILE

Op de neus voornamelijk zacht en vriendelijk, op het pallet komen frisse smaken van yuzu en groene thee naar voren. De afdronk heeft tonen van een bittere sinaasappel.

HOW TO DRINK:

In cocktails zoals een Gin & Tonic.

Alcohol: 40% | Content: 70cl | Origin: Japan(Sakurao)

SPECIFICATIONS