Takamaka Rum Le Clos Ex Palo Batch #2

THE PROCESS

De Le Clos serie zijn de parels van Takamaka. Deze releases, vaak gelimiteerd tot 800 flessen of minder zijn geweldige voorbeelden van de rum die Takamaka produceert. Met deze Single Casks die op vatsterkte worden gebotteld neemt Takamaka je mee in een zintuiglijke reis naar de paradijselijke kusten van de Seychellen.

Deze Le Clos Ex Palo is een tropisch elixer die een maturatie reis heeft gehad op nieuw Frans eiken, ex Palo Cortado en Schotse whisky vaten. De Rum heeft een aging van 3 jaar en 6 maanden gehad zodat de 100% suikerriet sap waarvan de rum is gemaakt een deel van zijn grassigheid en aardsheid behoud.

TASTE PROFILE

Op de neus aroma's van tropische ananas geaccentueerd met grapefruit citrus, lentebloemen en geroosterd brood, op het palet smaken van gekonfijte marsepein die gebalanceerd zijn met anijs en oranjebloesem. De afdronk is lang aanhoudend en zeer bevredigend

HOW TO DRINK:

Puur

Alcohol: 56.2%% | Content: 70cl | Origin: Seychellen

SPECIFICATIONS