SAKURAO - SINGLE MALT JAPANESE WHISKY

THE PROCESS

Na jaren van traditie op het gebied van saké, sochu en gin heeft Sakurao Distillery in 2021 zijn eerste Single Malt Whisky uitgebracht. De Single Malt Whisky is het resultaat van distilleren in een bijzondere ketel met als doeleinde een zachte, fruitige en frisse whisky. Dit wordt verder gestimuleerd door het gebruik van vijf verschillende vaten waaronden bourbon-, sherry- en het bijzondere Mizunara vat. Dit laatste vat is enorm zeldzaam en geeft de whisky extra karakter. De whisky heeft minimaal 4 jaar gerijpt en heeft een sterkte van 43% alcohol.

TASTE PROFILE

Op de neus voornamelijk zachte rook, op het pallet komen complexe smaken van steenfruit, hout en citrus naar voren. De afdronk heeft een lichte toon van vanille

Citrus, vanille en een vleugje rook.

HOW TO DRINK:

Puur of met een paar druppels water.

Alcohol: 43% | Content: 70cl | Origin: Japan

SPECIFICATIONS